La cestería es el arte de tejer objetos empleando fibras, principalmente, de origen vegetal (mimbre, junco y papiro), pero también de origen animal y, hoy en día, procedentes también de materias sintéticas (plásticos, aleaciones metálicas y otros). Es una de las artes más antiguas de la humanidad y la herramienta más importante son las manos que crean el patrón de una superficie o la forma de un objeto.
La cestería es el arte de tejer objetos y gracias a los nuevos artesanos que velan por la conservación y renovación de esta maravillosa técnica encontramos un espacio de aprendizaje para reconectarnos con nuestras raíces, de explorar aquello que tras siglos de desarrollo permanece en nuestro interior de manera inherente.